天馬のこだわり
天馬のこだわり
美味しく召し上がって頂くために
当店では自慢のお料理を最高の状態で召し上がって頂くために、お客様がご来店して頂いてから調理を始めています。
お客様の顔を見てから、どのタイミングで料理を提供するのか、一人ひとりのお客様の状態を確認してから、一品一品温かい料理をお出ししています。
なので、お料理を提供するまでにお時間が掛かります。お待たせしますが、その分、絶対に満足して頂ける美味しいお料理をご提供させて頂きます!
お時間に余裕を持ってご来店ください。
毎日入荷!新鮮な魚介を使用した魚料理
地元でとれた鮮魚を使った豊富な魚介料理メニューをご用意しています!
毎日メニューが替わるため、ホワイトボードのメニューもご確認ください。
当日、仕入れた新鮮な魚介類でメニューが決まりますので、その日しか出会えない料理があるかも?
鮮魚や貝の刺身や、運が良ければ貴重なのどぐろの焼き物や煮付けがいただけることもあります。
豊富なラインナップの一品料理
天馬のすきしゃぶ(うどん付)、焼鳥たまご飯、天馬のおいしいもも焼きは、当店イチオシメニューです。とても人気があり皆さんご注文されます。
たこ天、いか天などの定番の揚げ物や、馬刺し、唐辛子味噌で食べる焼野菜、鳴門巻き、なごやふぐ雑炊など、お酒と美味しくいただける一品料理メニューも充実しています。
素材にこだわったお料理
素材にこだわった料理の数々は、お酒とご一緒にお愉しみいただくのはもちろん、普段のお食事にもご利用頂けます。
定番の「海鮮料理」から「焼き鳥」や「お寿司」など豊富に取り揃えておりますので、お好みに合わせてお選びください。
生簀(水槽)の新鮮な魚を調理
魚の種類や季節によって、寝かしたり、生簀からすぐ提供したりしています。
その日の朝に仕入れた新鮮な魚介類を生簀(水槽)に入れています。ご希望の魚料理がございましたら、お気軽にお申し付け下さい。
養殖の魚はほぼ使っておりません。新鮮な魚料理をご提供させて頂きます。職人による丁寧で最高の料理をお楽しみ下さい。
毎日ビールサーバーは洗浄します
ビールサーバーは、毎日水洗浄しています。1週間に1回、ビールサーバーを分解して丁寧に隅々まで洗浄もしています。
ビールメーカーの担当者様が完璧な洗浄ですと太鼓判を押すほど、キレイにしています。
そのため、当店のビールは最高に美味しいですよ。
鉄板焼き愛媛県産親鶏の皮がオススメ
天馬おすすめの一品は、鉄板焼きの皮です。愛媛県産親鶏の皮を使用しており、コリコリとした食感がやみつきになること間違いなしです!塩、ポン酢でご賞味いただけます。
焼鳥メニューの他にも、新鮮だから味わえる地鶏のたたきもご用意しています。牛タンの厚切りステーキもあります!
お酒との相性も抜群です♪
美味しい氷を使用
当店では、氷にも力を入れています。
氷によっても、全然ドリンクの美味しさが変わってきます。
美味しい氷を使った、お酒をご堪能して下さい。
ゆったりとくつろげる空間
ぬくもりに満ちた落ち着きある店内となっています。
まるで隠れ家のようにゆったりとくつろげる空間で、個室・座敷を備え、小さなお子様連れのお食事やプライベートな会食など、多彩なニーズに合わせてご利用頂けます。
素敵な時間をご用意してお待ちしております。
ゆったり座敷席も完備
店内奥には、ゆったりおくつろぎ頂ける座敷席も完備しております!
団体客様での貸切もお任せください♪
個室になっておりますので、会社やご家族、仲間内でのご宴会にご利用ください!
個室座敷、座敷、カウンター席、テーブル席など、ご利用シーンに応じてご利用ください。
最大24~30名程度まで収容可能です。
大人数での宴会コースもご用意
地元で取れた新鮮な魚介類を使ったこだわりの一品で、コース料理をご用意します!
ご予算・人数に応じてコース3500円(税別)〜、前日予約まででご準備致します。
家族でのお食事や法事などにオススメです。
店名の由来
当店の「馬」は「左馬」です!
福を招く縁起物です☆
この『左馬』には、馬は左には転ばないっていうとこからつまずいたり転んだりしないように名付けました。
店主からのお願い
当店の料理は、舌だけではなく、香りや音、そして、目でも楽しむものと考えております。五感すべてで、感じていただけるメニューとなっています。
お料理の香りも大切にしたい!お料理は味はもちろんですが、目で楽しみ、香りを感じることも美味しく召し上がるために必要な条件です。
その思いから、香水・柔軟剤の匂いが強い方は、入店をお断りさせて頂く場合がございます。ご了承ください。